ELEKTRO HELIOS SK5403 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 11)

Baka kakor

• Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av den inställda

tillagningstiden har gått.

• Om du använder två bakplåtar samtidigt, se till att

det finns en ledig falsnivå mellan dem.

Tillagning av kött och fisk

• Använd en djup form för mat med fett i för att

förhindra stänk som inte går att ta bort.

• Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du skär i det så

att köttsaften inte sipprar ut.

• För att förhindra att det blir för mycket matos under

tillagning kan man hälla lite vatten i den djupa

formen. För att förhindra rökkondens, tillsätt lite

vatten varje gång det tar slut.

Lågtemperaturstekning

När du använder den här funktionen ska

maten alltid lagas utan lock.

Använd den här funktionen för magra, möra stycken av

kött och fisk. Lågtemperaturstekning kan inte användas

för recept som grytstek eller fet fläskstek. Använd 125

°C för små köttbitar, t.ex. biffar.

Tillagningstider

Tillagningstiderna varierar beroende på typen av

livsmedel, livsmedlets konsistens och volym

I början ska du övervaka hur det utvecklar sig när du

lagar mat. Hitta de bästa inställningarna (värmeläge,

tillagningstid osv.) för dina kokkärl, recept och mängder

när du använder produkten.

Över/Undervärme

Livsmedel Mängd (g) Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå Tillbehör

Smördegskakor 250 150 25 - 30 3 bakplåt

Tunn kaka

1000 160 - 170 30 - 35 2 bakplåt

Jästkaka med äp-

ple

2000 170 - 190 40 - 50 3 bakplåt

Äppelpaj

1200 + 1200 180 - 200 50 - 60 1 2 runda aluminium-

plåtar (diameter: 20

cm)

Småkakor

500 160 - 170 25 - 30 2 bakplåt

Lätt sockerkaka

utan fett

350 160 - 170 25 - 30 1 1 rund aluminium-

plåt (diameter: 26

cm)

Kaka i långpanna 1500 160 - 170

45 - 55

2 bakplåt

Hel kyckling 1350 200 - 220 60 - 70 2 galler

1 bakplåt

Halv kyckling 1300 190 - 210 35 + 30 3 galler

1 bakplåt

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 19 20

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

ELEKTRO HELIOS SK5403 Bedienungsanleitung Seite 11

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Kochfelder ELEKTRO HELIOS SK5403